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暖暖熊香肠烧果子的做法_1

2018-11-07 18:23:52
暖暖熊香肠烧果子的做法 “憨态可掬的暖暖熊总是给人温暖的感觉,呆萌的小模样人见人爱。胖嘟嘟的身体穿着一件粉红的衣服,好可爱哟!这次做的是一个咸甜口味的烧果子,里面包入珍妮珍馐鲜肉香肠,咬上一口,绵软Q弹。口感丰富!虽然这么可爱还是忍不住咬下第二口,谁让它这么好吃呢,嘻嘻~~” 食材明细 主料 低筋面粉 100克 炼乳 85克 草莓粉 3克 辅料 蛋黄 1个 无铝泡打粉 1克 珍妮珍馐鲜肉香肠 2根 咸甜 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 暖暖熊香肠烧果子的做法步骤 1食材称好备用。 2盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。 3搅拌均匀。 4泡打粉倒入面粉中混合,筛入盆中。 5用刮铲搅拌均匀,这时候面团会有点粘,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时就好了。 6利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。 7蒸好的香肠晾凉备用,冷藏后的面团一点也不粘手了,揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。 8面团平均分成两份,取一份擀片状,放入香肠。 9包起来捏紧收口向下放。 10一端捏出暖暖熊的头部轮廓。 11身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。(切口深度不露出香肠就可以) 12另一端捏出小尾巴和腿部。 13团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵。 14红色面团擀薄片,切出小细条。 15均匀的粘贴在小熊的身体上。 16依次做好,放入烤盘中。烤箱提前预热:上140度,下130度。 17放中层,烤25分钟。(图为九阳款高颜值烤箱:KX—32J97,32升) 18烤好晾凉后,用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦! 19成品图。 20萌萌哒暖暖熊好可爱呦~~~ 21绵软的组织搭配香肠的Q弹,鲜香美味,口感丰富。 22成品图。
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