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【虫草花煲汤】_0_a

发布时间:2020-01-17 01:47:44

作为非常名贵的一种中草药,虫草花非常受人欢迎,虫草花的吃法有很多,比如很多人用来炖汤吃,因此就有了虫草花炖鸡汤、虫草花煲汤等一系列的滋补效果很好的美食。一、虫草花炖鸡汤主料:鲜鸡 00G虫草花15G1.鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。2.将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。 .如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时咯。二、虫草花排骨汤的做法1.虫草花择洗干净2.姜切薄片,排骨焯水,玉米切段 .材料全部放入电压力锅里面,倒入足量的清水4.设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间5.烧好后,放入盐调味,捞出即可1、虫草花择好,浸泡清洗。2、排骨焯水,可以去除血沫。 、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。三、新鲜虫草花煲汤的做法食材:老母鸡半只、老姜一块、新鲜虫草花1两、盐少许。1、虫草花洗了三遍,在清水中泡 0分钟。姜洗净切片备用;2、老母鸡清洗感觉,斩大块,内含有蛋黄,小心别弄破了; 、锅里放入清水,将鸡块焯水5分钟(蛋黄不用焯水);4、将过滤筛洗净,将容器洗净用来过滤焯过鸡块的水;5、将鸡块捞出,过滤焯鸡块的水,反复三四遍即可。6、焯过水的鸡块。7、将过滤的焯鸡块的水倒入汤锅,姜片、焯过水的鸡块一同放入。加适量白开水(由于煲的时间比较长,所以需多放点水。要是有炖盅就好办了;)8、盖上盖子慢慢文火煲着。(家里砂锅坏了,所以用的这汤锅。砂锅煲汤应该更好的)9、煲了一个半小时候,放入洗净的鲜虫草花一起煲着。10、当当当当,好喽,撒如少许盐即可(要保留鸡汤滴原滋原味,鲜美,所以盐一定要适量,尽力少,提个味就成)。浓浓滴,鲜美无比滴鸡汤就煲好喽。

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